陈年蜂蜜颜色变黑(蜂蜜久了颜色发黑)

大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。蜂蜜变颜色了还能吃吗，蜂蜜颜色变了可不可以食用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 如果是纯天然蜂蜜，没有其他添加剂，保存得当没有其他异常变化，颜色变深只是蜂蜜的自然变化，可以继续喝。但如果出现气泡，打开后有腐败和酸味，则说明变质，不能再喝了。

2、 蜂蜜因为种类不同，含有的矿物质也略有不同。有的蜂蜜含铁较多，可能因为放置时间太长，所以呈深褐色。只要没有变质就可以继续喝，但是不要存放太久。

3、 但如果蜂蜜颜色变深，表面产生气泡，很可能是细菌和真菌开始分解蜂蜜中的葡萄糖和果糖，产生二氧化碳和酒精。打开后可以闻到酸腐发酵的味道，此时已经变质，不适合饮用。

4、 如果贸然饮用，可能会出现肠胃不适的症状，如腹泻、腹痛、呕吐等。

5、 日常保存的蜂蜜应低温放置于阴凉通风处，并置于清洁密闭的容器中，以减缓微生物繁殖和反应的时间，然后在保质期内尽快饮用。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。