怎样识别花生油(怎样识别花生油是否纯正)

大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。如何识别花生油的质量，怎么识别花生油的质量很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 将一根光滑光亮的铁棒烧红后放入花生油中，提起铁棒，油会很快流走，没有任何糊味，说明油质纯正；如果铁棒上有很多糊，就是劣质油。

2、 花生油是从花生仁中提取的油，有些地方称之为毛油，是我国三大油料作物之一。花生油色泽光亮透明，其加工分为热压和冷压两种方法。热压油颜色很深。冷压颜色浅。花生油泡沫头白色，有大气泡。

3、 具有花生油花生仁固有的气味和味道。鲜榨的油味道鲜美，老油味道清淡。比如原料差的发霉花生榨出的油，味道又苦又酸。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。