蒸咸肉的方法(盐咸肉的方法)
大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。咸肉怎么做好吃不腻窍门,咸肉的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 可以做竹笋,烤腊肉,如下图:
2、 材料:腊肉250克,猪肉(肥瘦)250克,竹笋500克。调料:料酒25克,姜5克,葱5克,盐15克,味精20克。
3、 将腊肉和鲜肉洗净,切块,将鲜肉放入锅中,加水,将刚煮好的鲜肉烧一下,倒掉,再洗一遍,腊肉放一边待用;
4、 竹笋洗净,切块;
5、 锅里再放清水,放入腊肉、鲜肉、葱、姜、盐、黄酒烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,烧至肉酥;
6、 放入竹笋煮熟,然后捞出姜和葱,加入味精搅拌均匀。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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