做凉粉怎么做(豌豆粉做凉粉怎么做)

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。做凉粉用什么面粉好，做凉粉用哪种面粉好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 凉粉最好是豌豆淀粉做的。

2、 豌豆富含人体所需的多种营养物质，尤其是优质蛋白质，能提高人体的抗病能力和康复能力。

3、 豌豆中还含有丰富的胡萝卜素，可以阻止人体致癌物质的合成，减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。夏天吃豌豆可以缓解气候带来的燥热感，让身体更加舒适。

4、 如果你想做凉粉，有很多种淀粉可供选择，如仙草、豌豆粉、红薯凉粉等。有些地方用大米。基本上淀粉的种类不是很重要，但是做凉粉的时候淀粉和水的比例最好是一比五。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。