包粽子的六个步骤（包粽子怎么腌制才入味）

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。包粽子怎么腌制才入味，包粽子的六个步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 步骤1:

2、 首先选择最好的圆糯米(糯米有两种，长糯米不适合包饺子，因为圆糯米没有粘脚，吃起来糯糯的)。然后根据自己的喜好，可以放一些红豆，红枣之类的。

3、 步骤2:

4、 这里用的是粽子叶，不是芦苇叶。如果第一次包粽子，粽子叶是首选。芦苇叶窄，包一个粽子要好几片。新手包这样的粽子会比较着急，而粽子叶页比较宽，一片就能包一整个粽子。

5、 步骤3:

6、 按照图中所示的滚压方法滚压成圆锥形。

7、 步骤4:

8、 把馅料填得满地都是，直到溢出为止，这样有利于后包，可以让粽子里的馅料填满整个粽子。

9、 步骤5:

10、 然后按照螺旋的手法，芦苇叶的另一端开始慢慢卷起来。

11、 步骤6:

12、 看卷末的图，留了一点尾巴。

13、 步骤7:

14、 最后把尾巴全部卷起来，用大拇指按压。

15、 步骤8:

16、 最后，把卷好的一面翻过来。

17、 步骤9:

18、 用棉线底部的十字形捆包起来，扎起来就好，不散。

19、 步骤103360

20、 最好用高压锅煮粽子。快点煮。加入8分钟的粽子，加入8分钟的水，煮1小时左右。

21、 下面教你如何用两页纸的袋子包一个大粽子。请看图表。

22、 传说粽子是为了祭奠投江的屈原而生的。早在春秋时期，小米就用野生稻叶包裹成角状，称为‘粟米’；大米装在竹筒里，密封烘烤，称为“筒饺”。

23、 粽子，俗称粽子，主要以糯米和馅料为馅，用芦苇叶(或叶、古罗子叶等)包裹而成。).它有各种形状，如尖角和四边形。粽子有着悠久的历史。最初是用来祭奠祖先和神灵的。南北有不同的叫法。小米产于北方，由小米制成，呈喇叭状。在古代，它在北方被称为‘角粟’。由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味；从味道上来说，粽子可以分为咸粽子和甜粽子。

24、 粽子有很多种。从馅上看，有北方小枣的北京大枣粽子；南方有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、香菇、蛋黄等馅料，其中以广东咸肉水饺、浙江嘉兴水饺为代表。2012年，粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。