如何做清蒸鲈鱼的做法（如何做清蒸鲈鱼）

关于如何做清蒸鲈鱼的做法，如何做清蒸鲈鱼这个很多人还不知道，今天就让小编小雪来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、前言女人应该多吃鱼。

2、而清蒸是保证营养就是最少的一个办法。

3、简单易学。

4、材料主料：鲈鱼1条；辅料：葱少量、姜10片、蒜2瓣、蒸鱼豆豉20ml、油少量清蒸鲈鱼1首先，将葱切成长段，姜切片，蒜中间切一刀就行2将鱼洗干净，斜着在鱼背上切两刀，这样比较入味儿，也好熟。

5、3在鱼背上的刀痕里均当上一片姜和葱。

6、蒜放到肚子里，然后放入蒸锅中火蒸十分钟。

7、4蒸好后，把盘子里蒸出来的汤全部倒掉，把姜片等配料全部去除扔掉，鱼放一旁备用5把切好的葱段摆放在鱼身上6炒锅中倒入少量的油，等油八成热时（苏泊尔红点锅红点全红时）7将热油均匀的倒在鱼和葱的身上，会听到次啦次啦的声音。

8、8这时在盘中倒入蒸鱼豆豉，鱼就做好了！吃鱼的时候要沾着豆豉吃，更有味道小贴士建议把其他菜都做好后，再蒸鱼。

9、清蒸的时间很短，10分钟就行了。

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