排骨汤怎么炖最好喝（排骨汤怎么炖最好喝 清炖）

大家好,今天就和小熊一起来看看这个问题吧 。排骨汤怎么炖最好喝 清炖，排骨汤怎么炖最好喝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食材：玉米、排骨、大葱、姜、盐。

2、 1.将排骨切成片，任意长度。

3、 2.将玉米去皮，切丝，切成小块。

4、 3.洋葱切段，姜切片。

5、 4.砂锅里放水，水烧开，把锅里的血沫倒掉。

6、 5.锅里倒油，把排骨炒香，倒水(如果想排骨汤鲜，在水里滴两滴醋)，锅里放入玉米和姜(不需要太多一两片)，滴一点白酒，煮40分钟左右。

7、 6.煮，加少许盐调味。

8、 食材：山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。

9、 1.山药洗净，去皮切段。

10、 2.排骨洗净，锅内注满水，烧开，撇去浮沫；

11、 3.放姜片、葱结，加黄酒，转小火；

12、 4.煮20分钟，去掉洋葱结，放入山药，中火煮沸后转小火；

13、 5.半小时后，加点盐，小火炖15分钟，直到山药排骨酥烂。

14、 配料；排骨400克，海带150克，葱段，姜片，精盐，米酒。

15、 1.海带泡好后放入笼中蒸半小时左右，取出后放入清水中浸泡4小时。泡透后洗净控水，切成方块。

16、 2.排骨洗净，用刀沿骨切开，横切成4cm左右的段，放入开水锅中煮熟，捞出用温水洗净。

17、 3.在干净的锅中加入清水，放入排骨、葱段、姜片、米酒，大火烧开，撇去浮沫，再用中火煨20分钟左右，倒入海带块，大火烧开10分钟，挑出姜片、葱段，用精盐调味，倒入香油。

18、 材料：冬瓜200克，排骨100克，香油，葱，姜，胡椒粉，盐，味精。

19、 1冬瓜去皮，洗净，切块。

20、 2排骨洗净，剁碎。

21、 3洋葱洗净切段。生姜洗净切片。研磨胡椒。

22、 4将排骨放入锅中，加水烧开，撇去浮沫，加入冬瓜、葱、姜、辣椒等调味品。

23、 5.煮到排骨和冬瓜熟了，加盐和味精，再煮一会儿。最后淋上香油。

24、 材料：排骨1000克，土豆500克，大葱1根(小葱5-6根)，姜5片，料酒，盐，味精。

25、 1.排骨剁成小块，洗净沥干；土豆去皮，切成合适的块；将大葱切成段(打结)。

26、 2.将排骨放入沸水锅中焯5分钟，捞出用清水洗净。

27、 3.将排骨、葱、姜、料酒和适量的水烧开，然后用小火煨至半熟，加入土豆炖至熟，再加入盐和味精。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。