家庭自制烤肉（家庭自制烤肉串的腌制方法大全）

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。家庭自制烤肉串的腌制方法大全，家庭自制烤肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将五花肉和口蘑洗净，生菜用纯净水切片，洋葱洗净，切丝，姜和蒜切碎。

2、 将五花肉放入大碗中，将切好的葱、蒜、姜全部倒入。加入适量料酒去腥，用油、酱油、盐、胡椒粉调味。腌制半小时入味，时间充裕的话也可以腌制更久。

3、 用刷子加热平底锅，刷一层薄薄的油，加热。

4、 将五花肉一块一块放入锅中，煎至底部金黄，然后翻面煎另一面。一部分油已经在锅里炸了。找个空间把口蘑蘑菇一块一块的炸。撒上适量辣椒粉和孜然粉调味。炒好后撒一点白芝麻，就可以开始吃了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。