紫菜怎么洗才干净视频(紫菜怎么处理干净)

紫菜怎么清洗？(这些方法值得学习)

紫菜富含膳食纤维、维生素和微量元素，尤其是碘。你知道如何清洗紫菜吗？以下是边肖整理的紫菜的清洗方法和营养价值。希望对大家有帮助！

一、紫菜怎么清洗？

1.用干净的锅(炒锅)在火上加热水；

2.紫菜拆包，直接放在锅上，用手翻两面，20秒左右；

3.以上是指圆形或长方形包装的紫菜，不包括即食紫菜。如果有沙子的话，一般会留在锅里，然后用手拍一下，沙子就会掉出来，经过这个过程煮出来的紫菜就更加好吃了。

二、紫菜的营养价值

1.预防心脑血管疾病

紫菜中的微量元素和磷脂能软化血管，加速血液流动。同时，紫菜中富含的膳食纤维可以降低胆固醇，促进导致血压升高的微量元素钠的排除。经常食用紫菜可以有效预防心脑血管疾病。

2.甲状腺肿的预防和治疗

紫菜中的碘含量很高。常吃紫菜对治疗碘缺乏引起的甲状腺肿非常有效。

3.治疗水肿

紫菜中含有一定量的甘露醇，是一种强利尿剂。具有治疗水肿的作用，也可用于其他滞结疾病的辅助治疗。

4.增强记忆力

RNA是维持大脑记忆的主要物质，紫菜富含微量元素镁，能促进大脑对RNA的吸收。同时，紫极富含胆碱，对保护大脑、提高记忆力大有裨益。

5、保护眼睛，滋润皮肤

紫菜中维生素A的含量是牛奶中的67倍左右，可以维持正常视力，防止眼睛干涩和疲劳。紫菜中维生素C的含量是白菜的70倍左右，对皮肤意义重大。

三、紫菜的保鲜方法

紫菜晾干后打包，放入real 空压缩袋(超市有售)。用真空吸尘器清扫空并密封保存。小心不要刺破袋子。可以保存很久。存放时，放在太阳下的密闭塑料袋中，袋口挤紧。找个扣子放冰箱里。

四。食用紫菜干的注意事项

一、选购紫菜时，选择好的紫菜。好的紫菜泡出来的水是淡紫色的，没有沉淀物和泥沙杂质。反之，质量就差。

其次，紫菜适用于甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、肿痛、淋病、脚气、高血压、肺病早期、心血管疾病、各种肿块、增生等患者。三是因为紫菜性寒，不宜多食，消化功能差、脾虚者少食，可引起腹泻；便溏腹痛禁食；小叶增生和各种肿瘤患者食用；脾胃虚寒的人不宜食用。第四，紫菜是海洋食品，容易受潮变质。应装入黑色食品袋中，置于低温干燥处，或放入冰箱中，以保持其味道和营养。

紫菜汤做法1、蔬菜洋葱汤

配料:紫菜、葱花、大蒜。

配料:麻油(芝麻油)、盐、葵花油。

工作方法

1.将紫菜放入碗中浸泡，加水。

2.锅里放一点葵花籽油，放入大蒜炒30秒，然后加入开水。

3.水烧开后，放入紫菜，加盐，等锅快烧开，算葱花。

紫菜汤做法2。虾紫菜汤

材料:虾米30克、紫菜20克、鸡精5克、盐3克、葱花5克。

工作方法

1.锅里烧开水，放入虾仁、干紫菜、盐、鸡精。

2.再次煮沸后，撒上葱花即可食用。

紫菜汤做法3、醋味紫菜汤

材料:紫菜15克，油条半根，榨菜15克，葱花适量。

工作方法

1.紫菜撒入碗中，油条切块，榨菜碎，葱花放入碗中备用。

2.在碗里放入适量的味精、胡椒粉、熟猪油和米醋。

3.放入锅中，烧开，倒入碗中拌匀。

紫菜汤做法5、冬瓜紫菜汤

配料:冬瓜、火腿、紫菜、虾皮、葱、椒盐粉。

工作方法

1.冬瓜去皮、去瓤，切成小方块；将火腿切成小块，撒上紫菜。

2.锅中倒入少许油，烧热，爆香葱花，加入冬瓜和火腿翻炒。

3、冬瓜末加水，煮至冬瓜透明。

4.出锅前放紫菜、虾皮、花椒粉、盐。

紫菜汤做法6、黄瓜海鲜紫菜汤

材料:葱，姜，盐，黄瓜，虾，鸡蛋和紫菜。

工作方法

1.热锅，少油，爆香葱和姜，少加盐，黄瓜片略炒，加适量水；

2.煮开后放入虾仁，然后用香油煮鸡蛋，让鸡蛋变成花，煮开后再放入紫菜，就可以了。