萝卜丝酥饼的由来(萝卜丝酥饼图片)

大家好，今天大牛小编来讲讲一篇关于萝卜丝酥饼，关于萝卜丝酥饼部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望能帮助到各位小伙伴们。

1、 萝卜丝酥饼是广东省地方传统名点，属于粤菜之一，以叉烧肉为制作主料，萝卜丝酥饼的烹饪技巧以碎屑料炸为主，口味属于炸烧味。外焦内软，酥松鲜香。

2、 萝卜丝酥以白萝卜做馅，白萝卜具有下气宽中、消积化滞、润肺除痰之功。对于胸闷气喘、食欲减退、咳嗽痰多等有食疗作用。但是，制作过程，用猪油较多，虽是荤素兼备，但是，含热量、动物脂肪较高，不适宜体胖、中老年、动脉硬化的人食用。

文章到此就分享结束，希望能帮助到大家。