怎样辨别豆浆熟没熟(如果豆浆没打熟会怎样)

大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。怎样判断打豆浆熟不熟，怎样辨别豆浆有没有熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 生豆的豆浆有豆的青香味，制浆后煮最好。营养丰富的熟豆豆浆具有豆的原味，营养比生豆榨的豆浆少。建议在时间充足的情况下，用豆子打生豆。

2、 看气泡大小。没有煮过的豆浆，气泡更大更透明，而煮过的豆浆气泡更小。

3、 看时间煮豆浆会有“假沸”现象(很多小气泡)，要继续加热煮沸。煮好的豆浆没有泡沫，消失的泡沫也说明皂素等有毒成分被破坏，再用小火煮10分钟左右，煮好的豆浆就可以放心食用了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。