香菇鸡丁卤的熬制方法介绍（香菇鸡丁卤怎么熬制）(熬秘制香菇鸡丁酱)

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。香菇鸡丁卤怎么熬制，香菇鸡丁卤的熬制方法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 配料：鸡胸肉、香菇、青椒、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、淀粉。

2、 做法：鸡胸肉洗净备用。鸡胸肉切丁，加入料酒、酱油、淀粉腌制10分钟。

3、 焯过的蘑菇和切碎的青椒。

4、 将葱、姜、蒜切碎，放入小碗中，加入酱油、盐、少许糖、少许淀粉。

5、 锅中加入油，加热，将鸡丁翻炒至变色(6成熟)。

6、 加入香菇翻炒，因为香菇已经提前焯水，所以翻炒时间要短。

7、 倒入汁液(酱油、料酒、糖、盐、醋、葱、姜)翻炒。

8、 加入青椒，不断翻炒，均匀即可食用。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。