烀羊肉放什么佐料(羊肉可以放什么佐料)

大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。烀羊肉怎么做，烀羊肉的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：羊肉750克，葱姜30克，冰糖30克，甜面酱25克，黄稀酱150克，调料包1个(八角、桂皮、花椒、苗苗香、甘草各2克，肉果、陈皮、砂仁、丁香各1克)，精盐8克，蘑菇汤100克。

2、 香油1000克。

3、 羊肉用清水浸泡30分钟。

4、 向锅中加入水、黄酱、甜面酱、冰糖、精盐、调料包、葱和姜(拍松)并煮沸，撇去泡沫和残渣。

5、 把羊肉放在锅里煮到肉硬了，然后拿出来。将碎骨放入锅中，放入羊肉，倒入酱汁，将肉压实，小火煮沸约3小时，加入蘑菇汤后煮沸，取出肉，沥干汤。

6、 另外，锅中加入香油，加热至七成，放入羊肉块，炸透后取出。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。