如何识别瘦肉精肉(怎样识别瘦肉精肉)

大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。怎样识别瘦肉精，如何识别瘦肉精很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 看猪肉皮下脂肪层的厚度。买猪肉不要买皮下脂肪太薄太软的猪肉。一般情况下，瘦肉型猪的皮下脂肪层明显较薄，通常不到1厘米；正常的猪在皮质和瘦肉之间有一层脂肪，脂肪大概在1 cm-2 cm。

2、 如果太少就要小心了。

3、 看猪肉的颜色。一般情况下，含瘦肉精的猪肉都是特别鲜红鲜艳的。所以，如果瘦肉太红，可能是肉质异常。

4、 另外，还可以把猪肉切成两三指宽。如果猪肉是软的，不能站在箱子上，它可能含有瘦肉精。

5、 如果肥肉和瘦肉之间有明显的分离，瘦肉和脂肪之间有黄色液体流出，可能含有瘦肉精。人食用含瘦肉的猪肉后，会出现头晕、恶心、手脚发抖、心跳加快甚至心脏骤停，导致昏迷死亡。

6、 对心律不齐、高血压、青光眼、糖尿病、甲亢患者危害尤其大。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。