驴肉怎样煮才好吃(驴肉怎么烧好吃)
大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。驴肉的家常煮法,驴肉怎样煮家常美味很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:驴肉1000克。辅料:油、盐、料酒、大料、葱姜、生抽、老抽、糖。
2、 做法:驴肉用冷水浸泡5-6小时,放入放血水中浸泡;将驴肉切块,浸泡驴肉,撇去浮沫,取出。
3、 锅中放少许油,放入葱、姜、大料翻炒。
4、 用料酒、生抽、老抽、白糖翻炒驴肉,给驴肉上色。
5、 将驴肉放入锅中用开水炖,加入适量盐,小火炖4小时,至汤汁半熟。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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