海带怎么能快速去盐(海带怎么能泡软)

大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。怎样泡发海带才软，怎么能让海带快速变软呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 海带不仅很难泡在水里，而且海带中所含的碘大部分都在表面。如果浸泡时间过长，会造成碘的大量流失。浸泡海带最好方法是干蒸。就是把海带铺好，放在蒸笼里蒸半个小时，再放在水里泡一晚上，就又嫩又脆了。

2、 海带是一种海洋藻类植物，浸泡后的海带营养价值很高，可以炒、炖、拌、煮。选购海带时，应选择色泽棕绿油润、肉质肥厚、条带状长而宽、干燥无霉变、边缘和尖端无白腐、发黄等附着物的海带。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。