如何识别食糖的质量（如何鉴别糖果的质量）(如何识别食糖的质量)

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。如何鉴别糖果的质量，如何识别食糖的质量很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 看浅色的糖，还原糖和非糖杂质少，属于优质品。如果糖的颜色较深，还原糖和非糖杂质含量较高，为劣质。

2、 如果颗粒松散、干燥、不结块、不粘，说明含水量少，品质优；如果颗粒粘在一起，用手摸起来很粘，说明水分多，质量低劣。

3、 如果产品口感香甜纯正，无苦、酸、异味，说明蔗糖含量高，品质优良；反之，有苦香蕉味和其他杂味的，质量就差了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。