甜桂花酱能做什么美味(桂花酱做什么菜好吃)

欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。新鲜桂花怎样做桂花酱，教你做美味桂花酱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 清水中放糖，加热用中大火溶解；

2、 溶液冒大气泡时加入盐，当开始转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。

3、 自制桂花酱时熬得不足时会太稀，可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节，熬过火时太硬，可加水稀释；

4、 桂花酱通常是甜中带咸，但加了超多的盐糖时将会遮盖花香。桂花酱的其他做法：

5、 将新鲜桂花择洗干净，话梅肉撕成丝；

6、 用干净的密封罐子，一层话梅肉，一层桂花，顺次码好，装了八分满，倒入蜂蜜，蜂蜜应盖住桂花和话梅肉；

7、 用蜡密封好，盖紧盖子，一个月左右就可以吃了，可以泡来当茶喝，也可以涂在面包片上当自制的果酱。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。