草莓慕斯蛋糕口感描述(慕斯蛋糕的口感描述文案)
大家好,今天小雪小编来讲讲一篇关于草莓慕斯蛋糕,关于草莓慕斯蛋糕部分内容简述的文章,那么现在就为大家来简单介绍下,希望能帮助到各位小伙伴们。
1、 慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
2、 慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
文章到此就分享结束,希望能帮助到大家。
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