新鲜土豆怎么保存方法(新鲜土豆怎么炸薯条)

大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。新鲜土豆如何长期保存，新鲜土豆长期保存的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 箱式存放法：将土豆清洗干净，然后将土豆、食用碱、盐放入清水中，浸泡土豆2分钟后取出。把所有的土豆都拿出来放在阳光下暴晒1-2个小时左右，直到土豆表面的水分完全干透。将土豆干放入纸盒中，然后将纸盒放在阴凉通风干燥的地方，可以长时间保存土豆。

2、 把保鲜袋放在阴凉避光的地方。如果买的土豆不多，可以选择将土豆全部清洗干净，然后晾干，用保鲜袋包好，放在阴凉避光的地方保存。可以用保鲜袋包好后再放入黑色塑料袋中，这样会遮挡光线，避免光合作用。

3、 盐水浸泡法。准备一锅开水，根据水量加入适量盐搅拌融化。等水够凉了，把买回来的土豆表面的泥洗掉，然后放在凉盐水盆里泡10分钟左右。取出后，用纸巾或毛巾将土豆表面的水完全擦干，存放在阴凉通风处。盐水的作用是去除土豆表面的细菌，避免土豆表面的细菌长时间存在，让土豆发芽。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。