新鲜辣椒的保存方法(新鲜辣椒怎么保存更久)

大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。新鲜辣椒怎么保存才能不坏，新鲜辣椒的保存方法分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 保鲜短期贮藏：辣椒的温度一般保持在8-12度，相对湿度90-95%。把不完整、腐烂的辣椒挑出来，用盐水洗净晾干，用厨房纸包好放入冰箱保鲜，这样辣椒可以保存一个月不腐烂。

2、 冷冻长期保存：将辣椒用盐水洗净，晾干，小辣椒切圈，切成较大块，锅中加入少许植物油，混合均匀，按每餐放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻。放油是为了让辣椒不容易失水，冷冻后不会冻在一起。特别推荐带上它们。

3、 可以保存10个月。

4、 保鲜长期保存：将辣椒用盐水洗净晾干，小辣椒切圈，切成较大块，放入锅中，加入少许植物油拌匀，按每顿用真空机抽真空，放入保鲜柜中保存数月。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。