黑蘑菇怎么洗干净(黑蘑菇怎么泡发)

大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。蘑菇如何清洗干净，蘑菇怎么洗干净卫生呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 面粉洗涤。将香菇用水浸泡在锅里，表面撒上面粉，轻轻上下颠簸几下，使香菇均匀地粘上面粉。然后用清水冲洗蘑菇上的面粉，脏东西会随面粉一起带走。

2、 开水。在锅中加入适量的水，不要超过蘑菇的量。把水烧开，然后把蘑菇放在锅里稍微煮一下。做菜的时候可以轻轻的上下翻动蘑菇。这样便于清除盖子和褶皱里的灰尘和沙子。再次将锅里的水烧开，捞出凉水。

3、 过冷水时，可以朝一个方向轻轻搅拌，去除残留的灰尘。

4、 盐水洗涤。盆里放上水，加一两茶匙盐，搅拌均匀。当所有的盐都溶解在水中时，将蘑菇放入水中，朝一个方向搅拌。至少要一两分钟才能看到水质逐渐变差，一些脏东西会掉到盆底。用手试几个蘑菇。

5、 看表面是否干净，如果不干净，搅拌一会儿。朝一个方向搅拌，不要剧烈，但要轻，以免损伤蘑菇。最后用清水把蘑菇洗几遍就行了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。