莲子有什么功效（鸽子炖百合莲子有什么功效）

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1、是莲子、睡莲的种子去掉外皮和内核，晒干后得到的一种中药。莲子的颜色黄中带白，所以中医认为莲子的脾经有一定的健脾作用。而且生莲子嚼起来有涩味，所以中医认为莲子有涩精止遗的作用。临床上，莲子通常可用于脾虚，或肾虚引起的男性疾病，如遗精，遗精等。或者脾胃虚弱，心血不足导致的夜间睡眠不安。莲子还可以入药，煎汤治病。

2、因为莲子味甘、性平、无毒，所以也可以作为食材做粥或煲汤，两者皆有可能。但是在莲子的使用过程中，一定要注意去掉中间的绿核。因为莲子味苦，有一定的毒性，所以吃的时候一定要把莲子去掉。

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