正宗葱花饼的做法视频(山西葱花饼的做法视频)

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1、 准备300克面粉，用150毫升开水焯一大半，剩下的用50毫升冷水焯一下。

2、 搅拌成面团，加入少量食用油，揉成软面团，醒发20分钟。

3、 将醒好的面条分成四份，每份都绕一圈，擀开，刷上油，撒上芝麻和葱花。

4、 用刀把饼切开，顺着扇面卷起来，揉好面卷的收口，然后把面卷压平，擀开。

5、 锅里烧热油，放入葱油饼，表面刷油。大火一分钟，翻面不断揉搓，出锅即可。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。