小鱼怎么炸才好吃(小鱼怎么炸才好吃又简单又好吃)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鱼块怎么炸好吃酥脆颜色黄，鱼块怎么炸好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 在鱼块中加入葱、姜片、盐、胡椒粉和料酒，抓匀腌制15分钟。

2、 将一勺面粉、一勺玉米淀粉、一个鸡蛋和清水加入盆中，搅拌均匀，静置5分钟。

3、 从鱼块中取出辅料，倒入面糊中，搅拌均匀，在平底锅中加热油。

4、 油温五成热的时候，把鱼块放进去，筷子轻轻一碰，避免鱼块融合。

5、 鱼块炸三五分钟后，表皮金黄。取出鱼块，放凉。

6、 再次热油，将鱼块炸30秒，增加酥脆口感，捞出装盘。

以上就是鱼块怎么炸好吃这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。