鸭脚怎么做好吃(鸭脚怎么做好吃又简单视频教程)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于螺蛳鸭脚怎么做好吃，鸭脚怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 现在把鸭掌洗干净，用刀把指甲剪掉，放在盘子里备用。

2、 锅洗干净，加半锅水，开大火，放点姜丝进去。

3、 水烧开后，把鸭掌放进去，倒点料酒去腥。水烧开后，煮5分钟左右。

4、 关火后去掉鸭爪，再用清水洗净血水。

5、 大蒜去皮，生姜切丝，放入碗中备用。

6、 开火，倒入花生油和姜蒜。

7、 蒜炒好后，倒入鸭掌翻炒。

8、 然后加入料酒、酱油、盐、红糖，翻炒至鸭掌变色。

9、 加水，以鸭掌为准。先开大火，水开后再开小火。

10、 25分钟左右，慢炖鸭掌。

11、 收汁快，要注意炒的快一点。汁没了，要马上拿锅，以免糖炒头发的苦味。

12、 好了，一盘美味的鸭掌做好了。

以上就是鸭脚怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。