莜面栲栳栳(莜面栲栳栳是哪里的特产)

大家好，今天小熊小编来讲讲一篇关于莜面，关于莜面部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望能帮助到各位小伙伴们。

1、 莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西北部、内蒙古东南、河北西北部是莜麦面食品的统称。

2、 莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。

文章到此就分享结束，希望能帮助到大家。