莲菜饼图片(铁莲菜图片)

大家好，今天小新小编来讲讲一篇关于莲菜饼，关于莲菜饼部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望能帮助到各位小伙伴们。

1、 藕，陕西呼为"莲菜"，用藕作主料，经多道工序烹制而成饼状，是陕西省传统名点。此菜原料普遍，但制做精细，火功、勺工技巧讲究。成菜晶莹黄亮，绵软嫩糯，香甜爽口，系筵席压桌精品。

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