葡萄贮藏保鲜方法(莲藕的贮藏保鲜方法)

大家好，今天猫猫小编来讲讲一篇关于葡萄贮藏保鲜与加工技术，关于葡萄贮藏保鲜与加工技术部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望能帮助到各位小伙伴们。

1、 《葡萄贮藏保鲜与加工技术》是由高海生编写，金盾出版社出版的一本书籍。本书介绍葡萄果实品质的因素、葡萄贮藏前的商品化处理、葡萄的采后损耗及其控制、葡萄贮藏保鲜技术及贮藏保鲜期间的病害防治技术等知识以及葡萄果汁饮料生产技术、葡萄果脯蜜饯制品生产技术、葡萄缺罐藏品生产技术、葡萄干制品生产技术、家庭自酿葡萄酒技术与葡萄加工副产物的综合利用技术。

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