蒜氨酸片的功效(蒜氨酸喷剂的功效)

大家好，今天蜜蜜小编来讲讲一篇关于蒜氨酸，关于蒜氨酸部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望能帮助到各位小伙伴们。

1、 蒜氨酸是一种有机化合物，分子式为C6H11NO3S，是大蒜中主要生物活性物质之一，占大蒜干重的0.6%-2%。

2、 作为大蒜中独特的非蛋白类含硫氨基酸，占大蒜干重的0.6%-2%。在水中极易溶解，不溶于纯无水乙醇、氯仿、丙酮、乙醚和苯，以稀丙酮和乙醇结晶可得到白色针簇状结晶。现代医学表明：蒜氨酸具有抗肿瘤、协同降血压、抗菌杀毒、清除自由基、保肝护肝及抗糖尿病等多种药理功效。是大蒜中独有的含硫化合物。

文章到此就分享结束，希望能帮助到大家。