扇贝干怎么挑选(冰冻的扇贝肉怎么挑选)

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。扇贝怎么挑选，挑选扇贝的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 闻一闻。新鲜的扇贝很新鲜，有海的味道。

2、 压一下，新鲜的扇贝是有弹性的，比较紧，不容易破，需要用力破。

3、 扇贝里面的肉柱是白色的，色泽饱满，肉质紧实，是扇贝的精华。

4、 干贝肉柱为扇贝。新鲜的扇贝肉有弹性，不沾手。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。