牛肉干的做法及配方(正宗风干牛肉干做法)

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。牛肉干怎么制作，牛肉干做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：牛大腿750克、胡萝卜1根、洋葱1根、酱油20克、盐5克、料酒10克。

2、 将牛大腿切成75px宽的牛肉条，加入洋葱碎、胡萝卜碎及所有调味料，腌制4-8小时。

3、 取出腌制好的牛肉条，去掉上面的胡萝卜和洋葱，控制多余的水分，放入烤盘。

4、 烤箱预热170度，放入牛肉条，烤20分钟，取出倒掉多余的水。

5、 烤牛肉放入烘干机，60度烘干6小时后食用。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。