鱼煮火锅怎样做好吃(怎样做鱼火锅视频)
大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。家常火锅的煮法,家常火锅怎样煮方便美味很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:黄油40克,花生油150克,胡椒粉100克。辅料:葱、盐、姜、蒜、料酒、大料、茴香籽、三草果、桂皮、辣椒酱、干香菇、白胡椒籽。
2、 做法:将干香料用温水浸泡十分钟;同时,将鲜辣椒和葱、姜、蒜切碎,干辣椒切成小块备用;
3、 将黄油融化后加入花生油,将葱、姜、蒜放入开水中,捞出,加入泡好的干辣椒等干香料,小火煨15分钟;
4、 依次加入辣椒酱、辣椒段、花椒、冰糖、广藿香叶、料酒,小火炖15分钟;
5、 煮好后将葱、姜、蒜放入底料中即可完成。烫火锅时,加入骨头汤或水。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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