瘦肉精猪肉和正常猪肉的区别(怎样区别瘦肉精猪肉)

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。瘦肉精猪肉和正常猪肉的区别，瘦肉精猪肉和正常猪肉有什么不同很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 脂肪层厚度不同。瘦肉精猪靠吃药长大，皮下脂肪层明显变薄，通常不到1厘米；正常的猪，皮质和瘦肉之间有一层脂肪，脂肪大概在1 cm-2 cm。

2、 猪肉颜色不一样。用过瘦肉精的猪肉一般肉色较深，肉质较亮，后臀肌肉饱满突出。所以，如果瘦肉太红，可能是肉质异常。相反，正常猪肉颜色较浅。

3、 肉质不一样。把猪肉切成两三指宽。如果猪肉是软的，不能站在箱子上，它可能含有瘦肉精。另外，如果肥肉和瘦肉之间有明显的分离，瘦肉和脂肪之间流出黄色液体，可能含有瘦肉精。

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