五色糙米需要提前泡吗(五色糙米要提前泡多久才能煮)

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。糙米饭需要提前泡吗，糙米用不用提前泡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 糙米需要提前浸泡

2、 糙米皮由于粗纤维含量高，质地致密，水分很难直接进入胚乳，胚乳中的淀粉也不容易糊化，所以很难煮熟，口感也会生硬。所以你还是需要把糙米泡一段时间再煮。

3、 一般浸泡3-4小时即可。如果时间来不及，可以只泡1-2个小时，但需要延长煮的时间，避免被煮烂的情况。糙米有通便、减肥、补充蛋白质、解毒、预防高血糖、降低胆固醇的作用。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。