如何鉴别石油粉丝(如何鉴别好粉丝)

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。怎样鉴别粉丝的优劣，如何鉴别粉丝的好坏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 看质地：质量好的粉条，煮熟后有光泽，粗细均匀，质地柔韧，形状完整；劣质粉条颜色为浅棕色或灰色，粗细不均，弹性差，煮熟后易断。

2、 气味：好的粉丝没有任何异味；劣质粉条往往有霉味、酸味等特殊气味。

3、 手感测试：质量好的粉条手感细腻顺滑，而混有其他配料的粉条会比较粗糙，柔韧性和弹性较差。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。