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肉粽子的做法和配料视频(肉粽子的做法)

2023-04-13 19:20:14健康692

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1、前言这个肉粽子是端午节时候包的,在我们东北基本都是包蜜枣馅的,这次跟老公尝试着第一次包了一下肉粽子,感觉效果还不错,就是缺少了用酱油泡糯米,口味有点淡了。

肉粽子的做法和配料视频(肉粽子的做法)

2、材料主料:五花肉500g、糯米500g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、糖适量肉粽子1把买好的五花肉煮熟。

3、2将煮熟的五花肉切成小块,在锅中加入油、盐、糖、酱油,使煮熟的肉块入味,将做好的红烧肉备用。

4、3这个是准备好的粽子叶。

5、4将准备好的糯米在清水中泡2个小时备用。

6、5拿个粽子叶,围一个漏斗形状,放入一块做好的红烧肉。

7、6再放入两小把糯米。

8、7将两头剩余的粽子叶左右交叉包好。

9、8用线绳将包好的粽子系紧,在高压锅中水开后煮20分钟即可。

10、9煮好的肉棕装盘即可。

11、小贴士红烧肉炒的要尽量口味重一点才更好吃。

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