包子可以包什么馅(十种最好吃的肉包子馅)

大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。包包子的窍门，包包子有什么小诀窍呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：中筋面粉500克，酵母8克，糖35克，温水250克。

2、 做法：温水融化酵母。酵母的比例在融化前要用温水浸泡，但温度一定不能太高，否则酵母会被烫死。混合了面粉和糖的酵母水。加入酵母水搅拌均匀，开始进一步揉捏面团。耐心一点一点加温水。

3、 开始用筷子搅拌成雪花状的面絮，然后慢慢揉成坚硬的面团。面团一定要揉的彻底光滑，馒头皮才好看。如果喜欢奶香味，可以用牛奶代替水和面粉。

4、 面团是发酵的。将混合好的面粉放入容器中，盖上盖子，放在温暖的地方等待发酵。面团会比原来的面团大一倍，有粘性。此时继续取出发酵好的面团，继续在案板上撒一些面粉，直到面团变得光滑为止。

5、 擀面团。在案板上撒上面粉，将面团分成大小相同的几份；在它周围擀成稍微厚一点的面团。因为把面团中间擀厚一点，可以防止皮破露出馅，所以擀面团的时候，把边缘擀薄一点，中间留厚一点。

6、 包包子的形状。放入自己喜欢的包子，不管是素的还是肉的，都想包出漂亮的圆褶形状。

7、 重要的醒醒。包子包好后，一定要醒过来，用一块干的棉笼布盖好，防止变干。你一定要等它被匆匆端上来，被唤醒的包子就会变成一个白胖子。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。