炖带鱼（炖带鱼）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炖带鱼，炖带鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 带鱼切成段，加入姜丝、葱丝、一勺料酒、一勺盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

2、 锅里油热后，加大蒜、干辣椒、姜片、八角，煎出香味，盛出来备用，放入带鱼，煎到一面焦黄了再翻面，直到两面金黄。

3、 锅里油热，加上葱丝、姜丝、刚才煎过的调料、带鱼、2勺生抽、1勺酱油、半碗水、糖，盖上盖子小火煎到水分收干即可。

以上就是炖带鱼这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。