红酒怎么选（红酒怎么选择）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红酒怎么选择，红酒怎么选这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 国产酒大多价格不贵，100元以下就能喝到比较不错的；而且口味也比较符合国人的喜好，对于新手来讲是个选择。

2、 买国产酒需要注意的是一定要买比较知名，有一定酿造历史的品牌比如张裕、贺兰山。因为一株葡萄藤种下很多年后产出的葡萄才能酿酒，而且树龄越老酒的品质越好，因此比较新的品牌受制于此，很难酿出有品质的红酒；更不用说某些无良厂商是从别处收购然后进行勾兑。

3、 买进口酒的话，万万不要迷信法国酒，更不要迷信波尔多这三个字。

4、 法国酒庄的酒尤其是波尔多的红酒每年的产量是相当低的，因此品质高的酒都非常昂贵，几十元别说买一瓶，一杯都买不了，网上便宜的那些法国酒，有的是勾兑的，有的是国产酒，就算真是法国的也是法国人根本不喝的，质量还没国产酒好。

5、 因此建议新手不要选择法国酒。

6、 红酒原产地分为两部分：一部分以法国，意大利，西班牙为代表，称为旧世界；

7、 一部分以智利，美国，澳大利亚为代表，称为新世界。

8、 对于新手来讲，选择新世界的酒最适合。

9、 旧世界的酒总体说性价比不如新世界，而且口味复杂，新手很难品其中滋味，而新世界有很多物美价廉的酒，且口味更贴合现代人，新手更容易从中领略到葡萄酒的美妙

10、 新世界的葡萄酒，新世界的葡萄酒，性价比最高的是智利，澳大利亚和美国也不错。

11、 进口酒质量参差不齐，建议新手开始还是选择一下大酒庄出产的红酒。

12、 智利的比如干露酒庄(Concha y Toro)，桑塔丽塔酒庄(圣丽塔)，圣卡罗酒庄(圣塔卡罗莱纳)；澳大利亚的比如黄尾袋鼠(黄尾)，奔富(Penfolds)；

13、 这些酒庄100元左右的酒对新手来说已经相当不错了。

14、 可以酿造红酒的葡萄种类非常多，昂贵的红酒大多是不同品种混酿。

15、 建议新手从单一品种葡萄酿造的红酒开始喝起，这样能更好地掌握各种葡萄不同的滋味。

16、 一般来说，智利的赤霞珠，澳大利亚的西拉和美国的梅洛，是这几个产区的代表。大家可以参考一下。

17、 无论在网上还是店里，都要看一下出厂年份，新世界的酒虽然不像旧世界需要陈酿很多年，但是如果刚灌装不久喝起来会觉得不够柔和，建议购买至少已经生产出来一年以上的酒，如果买了新酒可以存放一段时间再喝。

18、 含糖量也是需要注意的一点。红酒根据含糖量由少到多分为干、半干、半甜和甜四种类型。新手可以从甜型喝起，慢慢适应红酒的味道。

19、 不过切记的是，不要一味喝甜型葡萄酒，虽然甜型酒味道很讨人喜欢，但是真正丰富的味道只有干型红酒（俗称干红)才有。

20、 还须注意的是酒精含量。对新手来说，12%是比较合适的。

21、 最后提醒大家适量饮酒，请勿酒后驾车。

以上就是红酒怎么选这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。