蟹肉煲（蟹肉煲鸡爪做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蟹肉煲鸡爪做法，蟹肉煲这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 鸡爪焯水

2、 大闸蟹洗净，一切二

3、 大闸蟹粘上淀粉，热油锅，放入大闸蟹煎

4、 煎炒2分钟左右，盛出备用

5、 锅里留底油，放入葱姜蒜炒出香味

6、 加入豆豉酱炒出红油

7、 加入洋葱翻炒，炒出香味

8、 再加入鸡爪翻炒，翻炒至每个鸡爪多粘上酱料

9、 加入水，加盖焖煮20分钟

10、 土豆去皮，切条

11、 20分钟过后，加入土豆

12、 再加入生抽，蚝油，白糖加盖焖煮6分钟左右

13、 再加入蟹和年糕炒匀，煮5分钟左右

以上就是蟹肉煲这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。