炒牛肚的做法大全（炒牛肚的做法不辣）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒牛肚的做法不辣，炒牛肚的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 牛肚洗净去掉肥油，冷水下锅~水量要没过牛肚，柠檬一个切块再加姜2块拍碎加一匙料酒，开大火煮沸。煮到你喜欢的软硬程度，喜欢软的可以直接放高压锅里压一下。

2、 捞出来沥干水分，切成细条状。这时候的牛肚已经是完全煮熟透的了。

3、 其他配菜（彩椒、蒜苗、蒜、姜)洗干净切好沥干水分，备用。

4、 热锅倒油（油量比平时炒菜多点)蒜、姜丝爆出香味。

5、 倒入彩椒翻炒片刻。

6、 倒入牛肚继续翻炒。

7、 倒入生抽、盐、蚝油等调味料炒均匀，按照自己的口味进行调整味道。

8、 加入蒜苗。

9、 待蒜苗炒至微微发软，酱汁收汁即可关火。

以上就是炒牛肚的做法大全这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。