大虾蒸多长时间就熟了(大虾蒸多长时间熟?)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于大虾蒸多长时间熟?,大虾蒸多长时间就熟了这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 如果整个虾都是蒸的,那就把水烧开,蒸5分钟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎都是蛋白质,但整个虾蒸会因外壳加热而略有阻碍,所以蒸的时间控制在5分钟比较好。
2、 如果虾是无头蒸的,那就把水烧开,蒸4分钟。因为虾已经去头了,虾里面的水分会更容易蒸发,所以虾的加热会明显加快。一般蒸4分钟就可以吃了。
3、 如果虾是开着背蒸的,就把水烧开,蒸3分钟。因为虾里面的肉质打开了,受热面会大大提高,整个虾的厚度会一分为二,所以蒸的时间自然会明显缩短。一般可以用SAIC蒸3分钟左右。如果蒸虾仁,把水烧开,蒸3分钟。虾虽然去壳完全,但虾肉依然厚实,蒸的时间和开背虾一样。建议蒸3分钟再吃。
以上就是大虾蒸多长时间就熟了这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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