麻辣串的做法（馍夹麻辣串的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于馍夹麻辣串的做法，麻辣串的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 食材：各种丸子、豆皮、香菇、西兰花等。

2、 辅料：麻辣小龙虾底料，生姜30g，大葱一根，干红辣椒五个(可选)，花椒2g(可选)。

3、 清洗西兰花的花梗。最好用淡盐水泡，这样可以去除细菌。你也可以把它们焯一下，然后把它们打碎，这样它们看起来就好了。把豆皮和素鸡切成一块块地。切好的食材全部切成形状。大小厚薄看你的口味，穿起来好看就合适。大葱洗净，切段。生姜去皮切片。

4、 提前对竹签进行消毒和清洗。最好用开水烫一下。既卫生又安全。将所有食材用竹签穿好备用。

5、 电火锅(我用的鸡汤做汤底)加水蒸净。加入盐、葱、姜片、花椒、干辣椒，给火锅底料通电，启动火锅程序。

6、 盖上锅盖，转大火，煮至汤汁沸腾。

7、 转中火再煮3分钟，这样汤汁浓郁，煮出来的串味道也不错。

8、 穿上各种菜串，加入，煮熟。煮沸后，

9、 转小火煮至食材飘香，汤汁浓郁，食材入味。就像吃火锅一样吃。想吃冷串串，可以自己准备调料，红油，白芝麻，把煮好的串串放进去。它们色泽鲜艳，味道鲜美，香气浓郁，回味悠长。麻辣鲜香，齿颊留香，让人百吃不厌。

以上就是麻辣串的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。