生滚粥的做法（生滚粥的做法大全家常）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于生滚粥的做法大全家常，生滚粥的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备粉条，猪肝，瘦肉，盐，酱油，生粉，花生油，姜，香菜，葱。

2、 葱、姜、香菜洗净，沥干，葱、香菜切小块，姜切小块。

3、 瘦肉洗净，切掉上面的筋膜，切成薄片。如果觉得不太好切，可以放入冷冻室30分钟后再拿出来切。切它是非常容易的。

4、 粉丝和猪肝洗净。最好把粉条上的一些肥油切掉，在水龙头处往肠子里倒水，把里面的粘合剂清洗干净，最后切成小块，猪肝切成薄片。

5、 将切好的瘦肉、粉条、猪肝、生姜放入同一容器中，加入适量的盐、酱油、生粉、花生油，搅拌均匀，腌制10分钟。

6、 把米粥搬到煤气炉上煮。粥冒泡时，倒入腌制好的瘦肉等。并用筷子搅拌，防止薄粉香肠粘在一起。

7、 继续煮5分钟左右，同时用勺子或筷子来回搅拌，防止粥粘锅底。

8、 用适量的盐调味，关火，放入碗中，加入适量的香菜和洋葱，搅拌均匀即可食用。一碗好吃的顺德生滚粥就做好了，很甜很好吃。

以上就是生滚粥的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。