正宗农家小炒肉的做法（农家小炒肉家常菜谱）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于农家小炒肉家常菜谱，正宗农家小炒肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将肉洗净并切片。

2、 青红椒洗净。一个大小相同的青红椒就够了。

3、 用斜刀把青椒切成小块。

4、 烧热油锅，少放油，肉炸的时候油就出来了。

5、 将上层肉的脂肪部分放入锅中翻炒至油变成金黄色，再将薄的部分翻炒至变色。

6、 加入少许酱油翻炒至干透上色。

7、 加入青红椒，翻炒至断，最后加入少许盐翻炒均匀。

以上就是正宗农家小炒肉的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。