东北漏勺疙瘩汤做法（东北漏勺疙瘩汤的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于东北漏勺疙瘩汤的做法，东北漏勺疙瘩汤做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备面粉，三个人用了半小碗面粉。

2、 再准备一个鸡蛋。

3、 准备1个油菜，1个番茄，洋葱，香菜，胡萝卜和火腿。

4、 把油菜切中间，不要太大。只是把西红柿切成小块。

5、 将胡萝卜切成细丝，越细越好；将火腿切成丁。把它切成小方块。

6、 香菜切碎，葱切成葱花。

7、 在面粉中加入少许盐，加水搅拌成类似酸奶的面糊。

8、 加入少许食用油，继续搅拌，搅拌均匀。

9、 把鸡蛋打好，放在一边。

10、 出锅，加少许油，放入少许葱花炒香，放入火腿丁翻炒。

11、 加入胡萝卜丝和番茄丁，翻炒至番茄棉变软。

12、 加水。我加了一大碗水。这个量可以自己控制。水多了汤稀，水少了汤浓。

13、 加入适量的盐、酱油、五香粉、鸡精。将火煮沸，转中火。

14、 将准备好的面糊倒入漏勺，用筷子搅拌。

15、 看，小面团疙瘩开始往锅里掉，直到漏勺里的面糊全部漏到锅里，变成小面团疙瘩。

16、 当锅再次沸腾时，迅速倒入蛋液，用手勺轻轻推动。

17、 最后放入小油菜、葱花、香菜，倒入少许香油。

18、 好了，该出来了。

以上就是东北漏勺疙瘩汤做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。