红烧猪蹄的做法高压锅（红烧猪蹄的做法高压锅放多少水合适）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红烧猪蹄的做法高压锅放多少水合适，红烧猪蹄的做法高压锅这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 猪蹄洗净，用清水洗净浸泡15分钟。利用这段时间准备红烧的主要调料和佐料。

2、 将高压锅中的冷水放入猪蹄、两勺料酒、适量葱姜烧开。烧开后用冷水冲洗猪蹄(不用担心皮不会烧开)。

3、 往锅里倒一点食用油。加入桂皮，八角，胡椒粉，辣椒和草果翻炒至香。

4、 此时倒入猪蹄，猪蹄转火，焯水。煮两勺料酒。

5、 提前将三汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙蚝油和半茶匙盐混合成一碗汁。然后倒入混合好的碗汁。

6、 加入开水，猪蹄就被淹没了。最后加入冰糖和木瓜干切片。

7、 盖上高压锅或电压力锅，让高压锅冷却20分钟，打开锅，加入盐和鸡精，收汁至自己喜欢。如果是电压力锅，大概需要30-35分钟。

以上就是红烧猪蹄的做法高压锅这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。