红烧小鲫鱼（家常红烧小鲫鱼）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家常红烧小鲫鱼，红烧小鲫鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 3鲫鱼条约500克，处理干净。

2、 准备好食材(姜葱、剁椒、桂皮一块、胡椒粉适量、冰糖2颗)

3、 锅里的油是完全热的，冒烟的那种，鱼是炸的

4、 煎至两面焦黄色。

5、 将姜、辣椒、花椒、桂皮放入锅中的油中爆香。

6、 加入去鱼体的水开始煮(水烧开后加入1勺酱油、少许料酒、少许醋、2颗冰糖、适量盐)。

7、 当锅里剩下的汤不多时，加入少许鸡精和香葱关火起锅。

8、 木鞋

以上就是红烧小鲫鱼这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。