卤鹅(卤鹅图片大全高清图片 海报)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于卤鹅图片大全高清图片 海报,卤鹅这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 把鹅从中间切开。今天,我们只用了半只鹅来给整只鹅加双倍的调料。还是建议中间剁,这样好煮。用清水洗几次。
2、 如图准备调料。根据个人口味,可酌情加减。
3、 准备一个足够大的锅,加入一锅水,不要太满,防止烧开后溢出。加入调料。我只加了一个辣椒,也可以选择不加。
4、 把鹅放在水里和火里。鹅肉要在水冷的时候放进去,这样多余的血会渗出来。
5、 加入酱油、生抽、冰糖、盐等其他所有调味品。火在沸腾。
6、 烧开后,转小火,撇去锅里的脏泡沫。
7、 盖上锅盖,小火炖45分钟左右。如果筷子可以很容易地穿过鹅,这意味着鹅已经炖过了。如果没有,继续煨一会儿。炖好后关火晾凉。
以上就是卤鹅这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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